درباره انواع فیلترهای یخچال ساید بای ساید بدانیم

 

در بعضی از ساید ها برای از بین بردن بوی بد، باکتری ها و انواع قارچ ها در داخل یخچال از نوع خاصی از فیلترها استفاده می نمایند. که به نام فیلتر بهداشتی معروف بوده، این فیلتر با داشتن لایه های متفاوت و متعدد باکتری ها و انواع بوهای تند و نامطبوع یخچال را از بین می برد .

 فیلتر«hygiene fresh» به میزان ۹۹/۹۹% باکتری ها را از بین می برد. حالا متوجه شدید که این فیلتر واقعاً یک فیلتر ساده و معمولی نیست. اما فیلتر « hybrid plasma deodorizer »  اگر از آن دسته افراد هستید که به میوه و سبزیجات علاقه ی وافر دارید، سیستم برطرف کننده ی بوی هیبرید را به هنگام خرید فراموش نکنید.

 خاصیت میوه ها این چنین است که بر اثر گذشت زمان نه چندان طولانی، گاز اتیلن تولید می کنند. گاز اتیلن هم باعث فاسد شدن میوه های حساس می شود . حالا با این سیستم « hybrid plasma deodorizer »  ،گاز اتیلن تجزیه می شود و از بین می رود. در نتیجه باعث تازگی بیشتر و ماندگاری بیشتر مواد غذایی می شود و با از بین بردن باکتری ها و رفع بوی نامطبوع و تند میوه ها و سبزیجات را تازه و سالم نگه می دارد. به علاوه آلودگی موجود در آب و انواع ناخالصی های آب، به وسیله ی فیلتر تصفیه ی آب از بین میرود .

محفظه ی مخصوص نگهدارنده ساید بای ساید

محفظه مخصوص نگهدارند یکی دیگر از کارایی های یخچال ساید بای ساید است، که به محفظه ی جادویی مواد غذایی نیز شهرت دارد. با بوجود آوردن محیطی خالی از اکسیژن، مواد غذایی را به مدت زمان طولانی نگهداری می کند .

این سیستم  وسیله ی خارج نمودن هوای داخل محفظه، عمل اکسیداسیون با تاخیر زیادی انجام می نماید و در اخر به تازه ماندن طعم مواد غذایی کمک می کند . هم چنین چراغ آبی که در داخل محفظه ی مخصوص سبزی و میوه معبیه شده، دباره فعالیت فوتوسنتز، شاداب ماندن و تازه ماندن مواد غذایی را تضمین می نماید و  اینکه ارزش مواد غذایی و ویتامینهای آنها را نیز افزایش می دهد .

هم چنین محفظه ی نگهداری و حفظ رطوبت نیز یکی دیگر از محفظه های نگهداری بوده که میوه و سبزیجات را تازه و سالم  نگه می دارد  و مدت زمان نگهداری از آنها را افزایش می دهد.

درباره برچسب انرژی یخچال

توضیحاتی درباره برچسب انرژی یخچال ها



در بین یخچال های موجود در بازار ایران چه مدل های تولید داخلی و چه مدل های وارداتی می توانید مدل هایی در رده مصرف انرژی A پیدا نماید اما برچسب مصرف انرژی +A را تنها در مدل های وارداتی است.

این برچسب هم از لحاظ کیفیت و هم از لحاظ میران به صرفه و اقتصادی است .

یخچال و فریزر

ریپ زدن فریزر

اگر فریزر شما بعد از چند بار ریپ زدن روشن شود، امکان دارد که در اثر کار زیاد، پلاتین‌های رله کثیف شده باشند شما باید آنها را تمیز و یا رله را عوض نماید.

 

روشن شدن چراغ قرمز

چنانچه برودت یخچال خوب باشد، ولی باز چراغ فریزر روشن شود، سیم‌های چراغ اتصال پیدا کرده‌اند.

 

بیشتر شدن برفک

چنانچه لاستیک‌های دور در، خراب بوده، برفک داخل فریزر زیاد می شود که برای رفع این مشکل باید لاستیک‌ها تعویض شوند.

 

سوت کشیدن فریزر

اگر فریزر شما سوت می‌کشد و برودت کم است، با چکش لاستیکی نقاط مختلف لوله‌های رابط بخصوص ابتدای اوپراتیورها لوله‌هایی از جنس آلومینیوم برای اینکه سرما را سریع و خوب منتقل کنید و به فیلتر ضربات آرامی وارد نماید. اگر عیب رفع نشد، لوله‌ها باید شسته و فریزر تجدید شارژ شود.

آموزش چراغ‌های آگاهی دهنده یخچال

درباره چراغ های یخچال

چراغ‌های آگاهی‌دهنده فریزرها معمولا ۳ چراغ سبز، قرمز و زرد است. چراغ سبز نشان‌دهنده برقراری جریان برق ورودی به فریزر است. چراغ قرمز نشان می‌دهد که به دلیلی، مانند خرابی ترموستات، عمل سرماسازی خوب انجام نمی‌شود. این چراغ همیشه باید خاموش باشد تا مطمئن باشیم که فریزر به خوبی کار می‌کند.

اما برای چراغ زرد کلیدی وجود دارد که معمولا اتصالات را به صورت مستقیم درمی‌آورد تا سرما به حد کافی دهد و چراغ قرمز خاموش شود. در این موقع این کلید را به حالت خاموش درمی‌آوریم، چراغ زرد هم خاموش می‌شود.

 

مناسب‌ترین درجه

سرمای درون فریزر که هم مواد غذایی را سالم نگه می‌دارد و هم مانع از بین رفتن ویتامین‌ها و خواص خوراکی‌ها نمی شود، ۱۶ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد است.

درباره محافظت از مواد غذایی در یخچال

حفظ مواد غذایی در یخچال

این ویژگی به نوع ماده غذایی و مقدار آن، درجه آلودگی و شرایط محیطی آنها بستگی دارد.

برای مثال، یک مرغ تازه را که از مغازه می‌خریم، صلاح نیست بیش از ۳ روز در یخچال نگه‌داری شود. برای نگه‌داری انواع خورش نیز ابتدا در حالی که سرپوش ظرف خورش گذاشته باشد، آن را حداقل ۵ دقیقه بجوشانید و بدون اینکه به آن دست بزنید بگذارید خنک شود.

سپس داخل یخچال قرار دهید. به این ترتیب می‌توانید ۲ تا ۳ روز خورش را در یخچال نگه داری کنید. پنیر با نمک را مدت نسبتا طولانی در یخچال می‌شود نگه داشت. مرغ معمولا ۲ تا ۳ روز در یخچال قابل نگه‌داری است. سبزیجات را تا یک هفته و میوه‌جات را هم بسته به نوع و سلامت پوست آنها شاید تا چند هفته به راحتی بتوان در یخچال نگه‌داری نماید.

چگونه برفک‌ها را بطور منظم آب نماید

 

چگونه برفک های یخچال را آب کنیم

زیرا به محض افزایش قشر برفک، مصرف انرژی بالا می آید. لوله‌های پشت یخچال یا فریزر را دست کم سالی دو بار گردگیری نماید.

 

بوی بد یخچال

برای بوی بد یخچال می‌توان مقداری ذغال را نیم‌کوب نماید، در کیسه پارچه‌ای نازکی انداخته و در یخچال به خصوص طبقات بالای آن بذارید. هر چند وقت یک بار کیسه ذغال را در آفتاب بدازید تا خشک شود و دوباره قدرت بوگیری داشته باشد. جدا دورن یخچال را نیز هر چند وقت یک بار با محلول جوش شیرین و آب تمیز نماید.

درباره انبار کردن مواد غذایی در یخچال هایتان

انبار کردن مواد غذای در یخچال

 

مقدار زیادی مواد غذایی انباشته روی هم را در یخچال قرار ندهید، چون زمان زیادی لازم است که سرما به همه آنها برسد، بنابراین زودتر خراب خواهد شد.

برای مثال، دیده اید که مقدار زیادی سبزی را به صورت کلی در یخچال می‌گذارند و بعد از یکی دو روز وقتی بیرون می‌آورید وسط آن گندیده و ، داغ شده . برای نگهداری سبزی خوردن در یخچال، ابتدا آن را تمیز کنید و بشویید.

سپس در پارچه نازکی بریزید و داخل یخچال نگهداری نماید. در صورتی که مقدار سبزی زیاد باشد، برای اینکه سالم‌تر بماند، پس از پاک کردن، قسمتی را به صورت نشسته داخل کیسه بریزید و در یخچال نگه دارید و هنگام مصرف آآن را بشویید.

درباره حفظ سرمای یخچال بدانیم

درباره حفظ سرمای یخچال

اگر برق قطع شود یا به دلیلی به طور موقت از کار افتاد، از باز و بسته کردن در آن پرهیز نماید و اگر می‌توانید روی یخچال را با لحاف بپوشانید تا سرمای داخل یخچال تا حد امکان حفظ شود.

 

در تابستان که با هر بار باز و بسته شدن در یخچال، درجه حرارت درون دستگاه به سرعت بالا می آید، باید درجه سرما را بیشتر کرد تا سرمای لازم زودتر در درون یخچال تولید شود.

ترموستات یخچال چیست

ترموستات یخچال

حرارت داخل فریزر معمولا ۳ تا ۴ درجه زیرصفر و دمای داخل محفظه یخچال ۳ تا ۴ درجه بالای صفر باید باشند. تنظیم غلط ترموستات علاوه بر این که باعث فاسد شدن و یخ‌زدگی مواد غذایی می‌شود، مصرف انرژی را نیز افزایش می دهند.

درباره قرار دادن چیزهای گرم در یخچال

قرار دادن چیزهای گرم در یخچال کار غلطی یست ؛ زیرا هم با گرم کردن فضای درون یخچال اثر سرما را کم می‌کند و هم در اثر گرم شدن داخل یخچال، ذرات برفک و یخ آب شده و همراه با آلودگی‌های احتمالی به داخل غذاها می چکد و سبب آلودگی آنها می‌شوند.

هوای سرد و گرم در یخچال چگونه است

در یخچال‌هایی که در قسمت بالای آن فریزر ندارد، طبقات پایین‌تر بیشتر با هوای سرد در تماس هستند تا طبقات بالا؛ چون همان طور که می‌دانید هوای سرد، سنگین‌تر از هوای گرم بوده. همچنین چیزهایی که در قسمت در یخچال گذاشته می‌شوند به علت آنکه هنگام باز و بسته شدن، این قسمت در مجاورت هوای بیرون قرار می‌دهد، کمتر از سرمای ضروری بهره‌مند خواهد شد.